寒露刚过，这几日的天气，早晚带着凉意，中午却偶有燥热，人也有了相应反应：嗓子发干、皮肤发紧，夜里睡不踏实之人渐多，此时吃东西，怎样吃才既顺口又对身体有益？
当季节变换之际，身体可不能仓促的进补或者补错方向，顺着节气来调养很关键。秋季所主之气是燥，过量食用降燥之物，或会让身体更加不适。以平补之法为佳，选取那些不冷不热、性子温和的食材，缓缓令身体适应变化，并非为应对何种病症，只是让脾胃顺遂、津液得以润泽，安然地度过深秋。
今天，木子来跟大家简单分享几种适宜此时节的平补食材，同时也结合当下我们的生活习惯，因每个人体质有别，仅是分享自身的饮食心得，具体如何食用，各位需依据自身感受而定。
一、温和滋养的根茎类
山药是本时节常见之物，其性平，对肺、脾、肾均有作用，若你脾胃欠佳、易腹胀或排便不畅，喝些山药粥或蒸山药便会舒适些，夜里常起夜的老人，适量食用也有益处。
展开剩余65%不过山药有那么点收涩的特性，要是你最近大便干巴巴的或者老是觉得肚子胀，那建议少吃点，别让肚子更堵。
当下食用芋头正合适，无论是煮粥还是蒸熟来吃，皆软糯且温和，它还可助于健脾胃，传统观念有云，它还能消散结节，给老人、小孩做辅食时，将其蒸至软烂，易于消化，不过芋头不可一次食用过多，否则易致胀气，清洗与切的时候需记得戴上手套，尽量不让其黏液接触手部。
莲藕生着吃和熟了吃的法子不一样，生的藕性子比较凉，挺适合体内有热、嘴巴干或者长痘痘的人吃，熟的藕就温和多，能健脾养血。一到秋天，煮上一锅莲藕汤，不光能让身子暖和起来，还能让皮肤润润的。
莲藕的淀粉含量不算低，平时需留意血糖，吃了藕就相应减少些饭量，对于脾胃怕凉且容易拉肚子的人，尽量不要食用生的藕。
二、留意的菌与耳
香菇香气扑鼻，老人们称其可补身体、开胃口，体质欠佳、常伤风之人，以及需留意血压、血脂者日常用餐时添加些香菇，较为适宜。
然而香菇也被算作“发物”，若皮肤正痒老是反复，建议先不要食用。脾胃寒湿重、老是感觉肚子闷胀的人，也尽量少吃。很多人都知晓，银耳较为润泽，尤其是那些经常熬夜、眼睛干涩、皮肤干燥或是容易上火之人，若有干咳或者大便干结，喝一碗银耳羹便会感觉舒服些。
但要是受了风寒，怕冷、流清鼻涕，那就别急于吃银耳，否则会将寒留在身体里，平常痰多、湿气重、容易拉肚子的朋友也得加以控制，因其质地黏，消化不佳时吃多了易胀肚子。
三、水果与谷物
秋梨水分充足且口感良好，直接食用能够清肺热，适合嗓子干疼、咳嗽且伴有火气之人，然而它略带寒凉，脾胃虚寒、容易拉肚子的朋友不要直接食用，若觉其寒凉，将其炖成梨水就没那么凉了。
葡萄可补气血，对于气弱易累、面色发白之人而言，是不错的小零食，然而它较甜，糖分不低，血糖高或在意体重者需适量食用。
很多人都知道小米养胃，尤其适合脾胃虚弱、消化欠佳或者病后身体虚弱之时，晚上睡眠不佳，喝些小米粥也能够宁神，它性稍凉，若体质偏寒，可加两片姜、几颗红枣一同煮。
每到这个时节，我便爱常备山药与小米，周末用它们煮上一锅热粥，顿觉整个人能渐渐安静下来，并无什么诀窍，只是个人习性，好让我换季时过得顺遂些。希望这些分享，可使你在凉爽的深秋，吃得更为惬意些。
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